山西辛寨世方醋業有限公司位于“上黨醋鄉”辛寨村。公司占地26000平米，資產8600萬元，員工157人，建設綠色原料基地2420畝，年產各類陳醋5000余噸，長冶市農業產業化龍頭企業，山西省“非物質文化遺產”保護單位。
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辛寨醋芬芳厚重、綠色美味。公司重視文化建設，籌建醋鄉農耕文化館和紅色文化館，舉辦辛寨醋文化節，推出醋鄉一日游旅游項目，帶動了鄉村旅游業的興起和發展。 公司現已形成集原料基地、科研開發、加工釀造、包裝運輸、文化營銷為一體的現代化陳醋企業。
公司占地26000平米，資產8600萬元，員工157人，建設綠色原料基地2420畝，年產各類陳醋5000余噸，長冶市農業產業化龍頭企業，山西省“非物質文化遺產”保護單位。
千百年間，辛寨人以醋為業，博采眾長，精益求精。辛寨醋日臻完善，自成一派，釀造工藝秘而不宣。改革開放以來，辛寨醋業得到快速發展，公司相繼完成一系列技改項目，將計算機技術和生物技術引入釀造領域，開發生產出辛世方牌小米腌蛋醋、小米老陳醋、上黨香醋三大系列四十余個品種。
省、市重點扶持的農業產業化龍頭企業，2011年省級“非物質文化遺產”保護單位，山西省規模更大的綠色陳醋生產基地。
辛寨醋業一向以“追求技術、堅持以德興企、實施誠信經營”為宗旨，創新理念，必將在競爭激烈的大市場中占有一席之地，凸現其獨有的企業風采。
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